En nu? Nu ben ik bijna klaar met mijn verjaardagslunch (de dag is van de week pas), nog snel 30 broodjes smeren en dan kunnen ook hier van genieten! Dus het is een korte post want ik ga de keuken weer in!
Fijne zondag!
Muziek op niveau meezingen (zo hard dus dat ik mezelf niet hoor). Glee, leuk! Zijn er al meer fans op de dinsdagavond? Aldus Tijs geef ik het liefst mijn lessen ook op die manier (helaas wel zo vals als een kraai). Misschien wel, lijkt me wel gezellig. Gisteren nog kennisgemaakt met de sneeuwbaltechnieken van mijn studenten, en daarna duiken we gewoon weer in de omzetbelasting, het faillissementsrecht en het ondernemingsrecht.
Ik heb ook maar meteen een grote pan opgezet voor verse bouillion, vandaag geen soep maar wel een saus waar ik het voor nodig heb. Kan de rest mooi in de vriezer voor de volgende keer. Mijn bouillon is heel simpel. 2 uien, paar tenen knoflook (ja ik ben een echte knoflook fan), flinke prei, grote wortel, selderij en tomaat, allemaal in grove stukken. Dit alles flink aanbakken (zodat het bruin wordt), peper en een scheut sojasaus, de pan vullen met water en dat ook weer een uur of twee laten staan. Straks nog even de bouillon zeven en klaar is............. Rianne.
Bijna kerst, nog 39 dagen (gister las ik namelijk nog 40 dagen ergens op een blog, dus denk dat het er dan nu 39 zijn). Dus ik ben weer aan de knutsel gegaan. Dit keer zijn het engeltjes geworden. Gouden engeltjes, met glitter en imitatie bladgoud.
Af en toe heb ik zo'n periode, dan val ik niet in slaap bij het kijken naar een romantische film, het lezen van spannende boeken, het kijken in woontijdschriften, maar bij het lezen van recepten. Hier vind je zelden pakjes en kant en klaar in de kast. Gewoon op gevoel smaak aan een gerecht brengen. Het mengen van geuren en smaken. Soms wou ik dat ik uren de tijd (en geduld) heb om rustig in pannen te roeren. Gerechten die dagen moeten sudderen.
Natuurlijk wel zonder vlees, vis (vegetarisch dus) en zo min mogelijk koolhydraten. Maar als je een beetje creatief bent. Lukt dat prima.
Afgelopen vrijdag hebben we op koolhydraatgebied gesmokkeld. Ik was laat door en door nat thuis (misschien toch maar eens een regenpak kopen), we hadden ons nichtje van 7 maanden op bezoek en weinig boodschappen in huis. Tussen de papfles, het verschonen en het bedritueel wist ik gelukkig in de kast nog een half pakje pitabroodjes te vinden. Hier kunnen je heerlijke pizzaatjes van maken. Snij ze voorzichtig door midden. Bak in een pannetje ui en knoflook. Voeg vervolgens een pakje gezeefde tomaten toe en verschillende kruiden (rozemarijn, tijm die doen het nu nog prima in de tuin) en maak het af met flink peper en zout. Beetje gebakken gehakt (voor de man hier in huis) en dan de pizza's langzaam opbouwen; pitabroodje, saus, evt gehakt en een goede laag geraspte kaas. Helaas kan ik jullie geen foto laten zien, want ze waren zo op, dus zeker een aanrader!
Fijne avond!
Eet smakelijk!
Niet echt maar wel echt mooi:
nonchalant de bezem bij de achterdeur:
en tenslotte de hal, lekker hoog en prachtige vloer!
Heerlijk al die witgeschilderde meubeltjes.
een hartje van takken voor het raam terwijl we naar de ondergaande zon keken.
De etagere heeft ze voor haar verjaardag van ons gehad en hij staat hier helemaal top. Overduidelijk herfst.
Tenslotte opa's oude bijzettafeltjes, natuurlijk ook in het wit, en een verzameling servies. Om het compleet te maken heb ik de bovenste drie kopjes gister mee gebracht en die hebben daar een prima plekje gevonden.
Zelfs als het huis vol is kan ik me niet inhouden op de veiling. Dit keer een (was)tafel gekocht voor mijn zusje. Deze ging samen met een salontafel, die ik nu weer moet zien kwijt te raken op marktplaats. Staat best leuk, maar ik vind hem echt te smal, we hebben nu een ronde en onze wens is ooit een flinke vierkante met een plank eronder, Tijs wil daar graag tijdschriften kwijt, ik voorzie een grote puinhoop (ik ken mezelf). Maar voorlopig genieten we van de aankopen.
Op de (was)tafel hoort nog een soort rand, maar die zit niet vast, en ik vind het leuker zonder.
Geniet van het heerlijk zonnige weekend!
Dan zomaar nog een foto gemaakt in een slaapkamer, je ziet nog een stukje van het bed wat ik volgens mij ook al eerder heb geplaatst. De sfeer is lekker warm en knus:
en ten slotte mijn wens voor beneden in de hal: Wij hebben in het souterrain nogal last van vocht, daarom ligt er novilon maar nu gaat ook de ondervloer kapot. Dus de volgende stap is de hele tuin uitgraven, het huis vochtvrij maken en dan wie weet zulke tegels?
Liefs
bovenstaande kandelaren zou ik wel eens willen proberen te maken met allerlei soorten materialen. Ach die komt ook op het lijstje van ooit........
Iemand vroeg mij van de vorige post welke slaapkamer ik het mooist vind, dan ga ik toch voor de sfeer van de VTwonen slaapkamer, rommelig maar wel zo als wij zijn en lekker kleurrijk!
